Лучший рецепт крок-мадам от Юлии Высоцкой - Едим дома - Юлия Высоцкая - Кулинарные рецепты - У Рузанны


Главная » Лучший рецепт крок-мадам от Юлии Высоцкой
БобыМорепродуктыГрибы
ДичьЗелень и траваКрупы
Молочные продуктыМукаМясо
ОвощиПтицаРыба
СырФруктыШоколад
Вкусные блюдаБлюдо за 5 минутБутерброды
ГарнирыГорячие блюдаДесерты
ЗавтракиЗакускиСалаты
Кухни народовКулинарные каналыЕдим дома - Юлия Высоцкая
Званый ужинКулинарный поединокБарышня и кулинар
Рецепты низкокалорийных блюд



10:59
Лучший рецепт крок-мадам от Юлии Высоцкой
От автора:

Ингредиенты:

2 ломтика хлеба
2 кусочка ветчины
2 пластинки плавленого сыра
3 яйца
2 ст. ложки молока
сливочное масло
оливковое масло
горчица
морская соль
свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

1 Венчиком взбить 2 яйца с молоком, посолить, поперчить.
2 Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху - горчицей.
3 На один кусочек положить ветчину, затем пару пластинок сыра, сверху опять ветчину и накрыть вторым ломтиком хлеба. Ветчину и сыр по бокам срезать ножом.
4 Ненадолго замочить бутерброд во взбитом яйце сначала с одной стороны, потом с другой.
5 Разогреть в сковороде 1 ч. ложку оливкового и 1/2 ч. ложки сливочного масла, выложить хорошо пропитанный яйцом бутерброд и обжарить его до золотистого цвета со всех сторон.
6 Разогреть в другой сковороде немного оливкового масла, разбить туда яйцо, чтобы желток остался целым, и пожарить его, не переворачивая.
7 Выложить на тарелку бутерброд, сверху поместить жареное яйцо.

Категория: Едим дома - Юлия Высоцкая | Просмотров: 3296 | Добавил: Ruzanna-admin | Теги: Едим дома | Рейтинг: 5.0/8
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]