Форель с овощами - Рыба - Кулинарные рецепты - У Рузанны


Главная » Форель с овощами
БобыМорепродуктыГрибы
ДичьЗелень и траваКрупы
Молочные продуктыМукаМясо
ОвощиПтицаРыба
СырФруктыШоколад
Вкусные блюдаБлюдо за 5 минутБутерброды
ГарнирыГорячие блюдаДесерты
ЗавтракиЗакускиСалаты
Кухни народовКулинарные каналыЕдим дома - Юлия Высоцкая
Званый ужинКулинарный поединокБарышня и кулинар
Рецепты низкокалорийных блюд



15:18
Форель с овощами
От автора видео:

Ингредиенты:
филе форели — 500 г,
фасоль зеленая стручковая — 500 г,
помидоры черри — 300 г,
оливки без косточек — 100 г,
анчоусы — 50 г,
лимон — ½ шт.,
базилик свежий — 1 пучок,
масло оливковое — 5 ст. л.,
соль морская — 1 щепотка,
перец черный молотый — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Фасоль отваривать в кипящей воде 5 — 7 минут, затем воду слить. Помидоры нарезать.
3. Соединить фасоль с нарезанными помидорами и оливками.
4. Листья базилика, перец, соль и 3 — 4 ст. ложки оливкового масла растереть в ступке и заправить этой смесью овощи.
5. Из лимона выжать сок.
6. Форель нарезать на куски 5 — 7 см шириной и посолить.
7. Смазать противень оливковым маслом и уложить рядами куски форели и овощи.
8. Форель сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом, сверху положить анчоусы. Запекать 10 — 12 минут в разогретой духовке.

Категория: Рыба | Просмотров: 247 | Добавил: ashotuuu2013 | Теги: рыба, вкусные блюда | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]