Бисквитный рулет с желе - Десерты - Кулинарные рецепты - У Рузанны


Главная » Бисквитный рулет с желе
БобыМорепродуктыГрибы
ДичьЗелень и траваКрупы
Молочные продуктыМукаМясо
ОвощиПтицаРыба
СырФруктыШоколад
Вкусные блюдаБлюдо за 5 минутБутерброды
ГарнирыГорячие блюдаДесерты
ЗавтракиЗакускиСалаты
Кухни народовКулинарные каналыЕдим дома - Юлия Высоцкая
Званый ужинКулинарный поединокБарышня и кулинар
Рецепты низкокалорийных блюд



14:16
Бисквитный рулет с желе
От автора видео:

в 100 г - 284 ккал

бисквит:
размер 35 см*27 см
яйца куриные - 3 штуки
сахарная пудра или мелкий сахар - 90 г
мука пшеничная - 90 г
ванилин - 0,5 г (1/3 чайной ложки)

желе:
размер формы 10 см*20 см
ягоды свежие или замороженные- 300 г
вода - 100 г
желатин - 10 г
сахар - 50 г

сахарный сироп:
сахар - 70 г
вода - 70 г

крем:
желток - 1 штука
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
молоко - 70 г
сливочное масло 82 % жирности - 140 г
шоколадная стружка - 15-20 г

Выпекать бисквит в разогретой до 200 * С - 10-17 минут, зависит от особенностей духовки.

Категория: Десерты | Просмотров: 221 | Добавил: ashotuuu2013 | Теги: ДЕСЕРТЫ | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]